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    PublicoAlvoPara pessoas que gostam de cozinhar, particular ou profissionalmente , e queiram aprender como incrementar seus pratos e supreender seus convidados com técnicas práticas de aplicação no dia a dia.
    ConteudoCursoNo conteúdo de Molhos da Cresça Brasil, ensinado pela cozinheira profissional Letícia Massula, você aprenderá dicas e técnicas para preparar os molhos mais variados de maneira prática e profissional. Com esses conhecimentos, seus pratos de massas e carnes ficarão muito mais completos e saborosos.
    NivelBásico
    o que voce vai aprenderDicas para despelar o tomate para o molho.
    Como fazer um molho ao sugo tradicional
    Molho ao sugo express
    Molho ao sugo - Finalização
    Apresentando o Ragu a Bolonhesa
    Dicas, ingredientes e finalização do Ragu a Bolonhesa
    Ragu com funghi
    Espessantes e Molho Béchamel
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    Molho Pesto de manjericão com castanha do pará
    Pesto de hortelã com nozes no almofariz
    Pesto clássico na ponta da faca com pinoli
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Como Preparar Molhos Especiais

No conteúdo de Molhos da Cresça Brasil, ensinado pela cozinheira profissional Letícia Massula, você aprenderá dicas e técnicas para preparar os molhos mais variados de maneira prática e profissional. Com esses conhecimentos, seus pratos de massas e carnes ficarão muito mais completos e saborosos.

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Como funciona o curso? Ele é autorizado pelo MEC?

Os cursos do Portal Educação te ensinam por intermédio da EaD (Educação a Distância), com animações e games (do tipo quiz) que estimulam a interatividade e a interação.
O Portal Educação oferece cursos livres, de atualização e qualificação profissional. São destinados a proporcionar ao profissional conhecimentos que permitam o desenvolvimento de novas competências e não exigem escolaridade anterior.
O MEC (Ministério da Educação), trata da política nacional de educação em geral, mas autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Os cursos técnicos e profissionalizantes são autorizados pelas Secretarias Estaduais de Educação.

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Vou aprender mesmo?

Os cursos do Portal Educação são dinâmicos e com várias vantagens comparadas a um curso presencial. Você terá recursos como:
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Como funciona a prova?

As provas variam um pouco de curso para curso. São 2 tipos:
• Avaliação Online dos Cursos Profissionalizantes: 20 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 2 horas, prova única e referente a todo o conteúdo do curso.
• Avaliação Online dos Cursos Livres: 10 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 1 hora, prova única e referente a todo o conteúdo do curso.
Os estudos, atividades e avaliações devem ser feitos dentro do prazo estipulado no calendário do curso.
A média final deve ser igual ou superior a 60% para a conclusão e recebimento do certificado digital do curso. Em caso de reprovação, o aluno poderá realizar novamente a prova dentro do período do curso quantas vezes desejar. Os cursos gratuitos não possuem nova prova, atividades reflexivas e descritivas.

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Tem certificado?

Os alunos aprovados receberão o Certificado Digital em seu espaço virtual, após a nota média e prazo mínimo de estudo exigido.
Os cursos do Portal Educação lhe dão a certificação de capacitação profissional, aperfeiçoamento e extensão. É importante saber que esses títulos não se equivalem às certificações de cursos técnicos ou de formação escolar, e não dão o direito de assumir responsabilidades técnicas.

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