O manipulador de alimentos trabalha na produção, venda, transporte, preparação e no oferecimento de alimentos. Por isso, o risco de contaminação é grande pois todos são portadores de microorganismos no corpo, que podem contaminar os alimentos. O curs
Turma disponível: 26/05/2013
Carga horária: 20 horas
Duração: 30 dias
A prática do nosso sistema de ensino é desenvolvida utilizando diversos recursos tecnológicos disponíveis, a fim de promover uma maior interação de seus participantes com a sociedade em que estão inseridos. Por meio da educação a distância, mediada pela internet como fonte de interação e comunicação e do computador como recurso tecnológico, buscamos oportunizar uma melhor interação entre teoria e prática. Nossos cursos estimulam a interatividade e a interação entre os participantes, rompendo barreiras geográficas até então intransponíveis, permitindo que a informação seja transmitida com qualidade uniforme e, ao mesmo tempo, o conhecimento seja adquirido de forma individualizada.
Vantagens dos nossos cursos:
Conheça nossa equipe de tutores.
* Verifique se o plano do curso possui Tutoria.
* Curso Legalizado, conforme artigo 205 e 206 da Constituição Federal, Lei nº 9.394, Decreto Presidencial nº 5.154 e normas da Resolução CNE nº 04/99 - MEC.
| Ferramentas Administrativas | Ferramentas para Aprendizagem | ||||||||||||||||||||||||||||
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| Ferramenta para Apoio | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Ferramentas para Interação | |||||||||||||||||||||||||||||
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Ferramentas para Pesquisa | |||||||||||||||||||||||||||||
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Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos
O curso de Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos por meio da Educação a Distância oferece ao profissional o conhecimento sobre áreas de atuação da vigilância sanitária, boas práticas de fabricação, perigos de origem alimentar e muito mais.
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Aproveitamento de Alimentos
O curso Aproveitamento de Alimentos por meio da Educação a Distância oferece ao participante o conhecimento sobre alimentação saudável, manipulação de alimentos, aproveitamento integral de alimentos e muito mais.
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Boas práticas para manipuladores de alimentos
O curso fornece um conhecimento aprofundado sobre as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos que devem ser respeitadas para se garantir a inocuidade dos produtos alimentícios disponibilizados à população, evitando-se, assim, a ocorrência das DTA's.
O curso fornece um conhecimento aprofundado sobre as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos que devem ser respeitadas para se garantir a inocuidade dos produtos alimentícios disponibilizados à população, evitando-se, assim, a ocorrência das DTA's.
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Principais Doenças de Origem Alimentar
A área que trabalha constantemente com alimentação deve sempre tomar todo cuidado necessário com a higiene. Sendo assim, o curso oferecerá ao participante um conhecimento avançado e específico das doenças de origem alimentar e quais devem ser os procedimentos adequados a serem realizados.
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