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Curso Online de Personal Diet

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Descrição

O curso Personal Diet por meio da Educação a Distância oferece ao participante o conhecimento sobre atividades e atribuições de um Personal Diet, vantagens do atendimento domiciliar, recursos de marketing e captação de clientes e muito mais.


Turma disponível: 23/10/2014

Carga horária: 80 horas

Duração: 30 dias

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por R$ 207,40

Esta versão NÃO contém:
- Conteúdo Interativo
- Certificado Impresso
- Certificado Digital
- Tutoria especializada

Conteúdo

Objetivos

Metodologia

Público Alvo

Tutores

Avaliação e Certificado

Tecnologia

Diferenciais

Fidelidade

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Promoção do mês

Promoção

Depoimentos

Eu pretendo estar aqui,
contando histórias e
despertando sonhos!

Oraides Regina Ayres

Conhecimento para alegrar vidas assistir

  • O Personal Diet;
  • Significado de Personal Diet;
  • Atividades e atribuições de um Personal Diet;
  • Legislação;
  • Ética;
  • Personal diet: a nova opção de trabalho para o nutricionista;
  • Atuação do nutricionista como Personal Diet;
  • O Personal Diet no Brasil - histórico;
  • Vantagens do atendimento domiciliar;
  • Marketing e empreendedorismo;
  • Marketing aplicado;
  • Recursos de marketing e captação de clientes;
  • Noções gerais de "empreendedorismo em nutrição"- fatores-chave para o sucesso profissional;
  • Público-alvo e nichos de mercado: quem são e onde estão os clientes do Personal Diet?;
  • Relação profissional x cliente;
  • Divulgação - materiais e métodos;
  • Pré-implantação - estrutura do serviço;
  • Etapas do serviço;
  • Elaboração da proposta de serviço;
  • Cálculo do custo do serviço;
  • Elaboração do cronograma de atividades;
  • Elaboração do contrato de prestação de serviço;
  • Equipamentos básicos - quais são, para que servem, quanto custam e como adquiri-los;
  • Adipômetro;
  • Estadiômetro;
  • Fita métrica;
  • Equipamentos complementares;
  • Bioimpedância (bia);
  • Glicosímetro;
  • Aparelho de pressão arterial;
  • Notebook;
  • Software;
  • Calculadora;
  • Montagem das fichas;
  • Ficha de avaliação;
  • Ficha de anamnese alimentar;
  • Ficha de controle de aceitação das preparações;
  • Ficha para aplicação do check list no ambiente de preparo;
  • Montagem das sessões de reeducação alimentar;
  • Montagem dos treinamentos;
  • Implantação;
  • Serviços do programa Personal Diet;
  • Consulta familiar;
  • Avaliação nutricional individualizada completa - clínica, antropométrica, alimentar;
  • Avaliação clínica;
  • Avaliação antropométrica;
  • Avaliação alimentar;
  • Determinação dos objetivos individuais;
  • Cálculos nutricionais individualizados;
  • Entrevista com cliente "contratante";
  • Aplicação da ficha de preferência alimentar;
  • Diagnósticos e metas;
  • Criação e apresentação dos guias alimentares personalizados;
  • Organização da alimentação de cada membro da família em guias;
  • Montagem dos mapas de preparações - desjejum, colação almoço, lanche, jantar, ceia;
  • Elaboração das fichas de preparo/receitas;
  • Como saber se uma receita "vai dar certo"?
  • Elaboração da lista de compras;
  • Personal Diet gestante;
  • Acompanhamento do peso;
  • Alimentos seguros;
  • Necessidades de suplementação;
  • Personal Diet Baby;
  • Amamentação;
  • Fórmulas lácteas;
  • Introdução de novos alimentos;
  • Apresentação dos pratos;
  • Lanches;
  • Receituário: papas e sucos;
  • Açúcar e sal;
  • Louças e utensílios, higienização;
  • Personal Diet Kids;
  • Hábitos alimentares adequados;
  • Comportamento alimentar;
  • Problemas comuns;
  • Lanche;
  • Açúcares e gordura;
  • Louças e utensílios;
  • Personal Diet Teen;
  • Hábitos alimentares;
  • Transtorno alimentares;
  • Motivação para adesão a dieta;
  • Orientações para quem mora sozinho;
  • Personal Diet Geriátrico;
  • Alimentos antienvelhecimento;
  • Osteoporose - receitas ricas em cálcio;
  • Nutrientes importantes;
  • Fatores econômicos, sociais e psicológicos x comportamento alimentar e estado nutricional;
  • Alterações fisiológicas e adequações na alimentação;
  • Doenças crônicas ou degenerativas: Alzheimer, Parkinson, artrite reumatoide;
  • Orientações ao manipulador de alimentos;
  • Avaliação do ambiente de preparo;
  • Entrevista com o manipulador de alimento;
  • Organização da geladeira e despensa;
  • Visita ao supermercado, feira livre e sacolão: orientação para compras; educação nutricional; escolhas adequadas; análise da rotulagem;
  • Lista de compras;
  • Escala e métodos de limpeza;
  • Higienização de utensílios e equipamentos;
  • Utensílios indicados;
  • Panelas e implicações nutricionais;
  • Alimentos: tipos de corte, métodos de cocção e preservação do valor nutricional;
  • Ervas, especiarias e aromatizantes: como realçar o sabor dos alimentos?
  • Treinamentos sobre higiene - pessoal, do ambiente e dos alimentos;
  • Treinamento para compras e análise de rótulos;
  • Treinamento para conservação de alimentos;
  • Treinamento para congelamento de alimentos;
  • Treinamento para micro-ondas no preparo de: carnes, aves e peixes, sobremesas e acompanhamentos;
  • Outras sugestões de treinamento;
  • Gastronomia;
  • Gastronomia especializada;
  • DM - sobremesas; frutas e preparos; verduras e legumes; saladas e molhos; substitutos do açúcar; adoçantes; receitas e contagem de carboidratos;
  • Obesidade; cirurgia da obesidade - preparações indicadas nas fases do pós-operatório;
  • Cardiopatia; dislipidemia; HAS - substitutos do sal;
  • Constipação e diarreia;
  • Intolerância à lactose e ao glúten;
  • Gastrite, úlcera e flatulência;
  • Insuficiência renal;
  • Câncer;
  • Cárie dental;
  • Hepatopatias.
  • Culinária light;
  • Reaproveitamento de sobras;
  • Culinária funcional;
  • Sucos nutritivos;
  • Gastronomia e eventos;
  • Espumantes e vinhos;
  • Queijos;
  • Coquetéis;
  • Azeites e vinagres aromatizados;
  • Molhos prontos;
  • Sobremesas;
  • Colocação da mesa e normas de etiqueta;
  • Gastronomia e estética;
  • Avaliação clínico-nutricional;
  • Acne, celulite, estrias, envelhecimento da pele, unhas, saúde capilar e gordura localizada;
  • Anemia;
  • TPM;
  • Inchaço;
  • Menopausa;
  • Alimentos cosméticos;
  • Nutrição preventiva: nutrição, suplementos, terapia antioxidante, nutricosméticos - indicação e prescrição;
  • Dando continuidade do trabalho;
  • Controle e monitoramento;
  • Revisão e substituição das receitas de acordo com a aceitação;
  • Reavaliação e análise dos resultados;
  • Referências Bibliográficas.
  • O Portal Educação em suas atribuições, tem por objetivo oferecer aos profissionais e estudantes uma prática constante de atualização, por intermédio da EaD (Educação a Distância).Também visa disponibilizar aos participantes, acesso ao ensino de qualidade com eficácia no aprendizado, fornecendo recursos tecnológicos inovadores, como conteúdo on-line, animações, videoconferência, exercícios de fixação e objetos de aprendizagem, que auxiliam na formação do cidadão contemporâneo, crítico e atuante na sociedade.

     

    Objetivos Específico

     

    • Identificar as atribuições e atuação do Personal Diet.
    • Auxiliar na implantação do serviço de Personal Diet.

    A prática do nosso sistema de ensino é desenvolvida utilizando diversos recursos tecnológicos disponíveis, a fim de promover uma maior interação de seus participantes com a sociedade em que estão inseridos. Por meio da educação a distância, mediada pela internet como fonte de interação e comunicação e do computador como recurso tecnológico, buscamos oportunizar uma melhor interação entre teoria e prática. Nossos cursos estimulam a interatividade e a interação entre os participantes, rompendo barreiras geográficas até então intransponíveis, permitindo que a informação seja transmitida com qualidade uniforme e, ao mesmo tempo, o conhecimento seja adquirido de forma individualizada.



    Vantagens dos nossos cursos:


    • Flexibilidade de tempo e espaço: você estuda de onde estiver, a hora que quiser;
    • Flexibilidade de ritmo: você evolui de acordo com o seu ritmo, de acordo com sua velocidade de aprendizagem;
    • Acompanhamento individual: o tutor lhe orientará de acordo com suas necessidades (disponível para a maior parte dos cursos e planos);
    • Economia: nossos cursos a distância reduzem os custos em relação aos dos sistemas de ensino presencial e tradicionais;
    • Desenvolvimento pessoal: nossos cursos estimulam a auto-aprendizagem, desenvolvimento da iniciativa, de atitudes, interesses, valores e hábitos educativos;
    • Certificado: impresso, como reconhecimento aos aprovados.
    Este curso é restrito a nutricionistas, educadores físicos, farmacêuticos e médicos (Medicina).

    Conheça nossa equipe de tutores.

    * Verifique se o plano do curso possui Tutoria.

    Somente os alunos aprovados têm direito ao certificado, que é postado nos Correios entre 15 (quinze) a 20 (vinte) dias após a data final do curso. Os certificados são impressos em papel especial, registrados internamente, contendo o conteúdo programático, número de registro, CNPJ da instituição, assinatura do responsável pelo registro e um selo holográfico de qualidade. Você receberá o certificado em um canudo, através dos Correios, garantindo que o mesmo não estará avariado ou amassado. Visualize ao lado um exemplo do certificado de conclusão.

    Os cursos do Portal Educação possuem alguns modelos de avaliação, que dependendo das características pedagógicas do curso podem ser: Avaliação On-line, com 10 questões objetivas para ser realizada em 60 minutos; Atividade Reflexiva, que atribui uma pontuação complementar na média final; Atividade Descritiva, relacionada a estudo de caso, que deverá ser postada pelo aluno em arquivo word ou pdf na sala de aula virtual; Pré-teste e pós-teste avaliando o desempenho do aluno. Verifique no Manual do Estudante quais modelos são aplicados ao curso que escolheu.

    O estudo, atividades e prova devem ser realizados dentro do prazo estipulado no calendário do curso e concluídos dentro do período do curso, alcançando a média igual ou superior a 60% (sessenta por cento) no resultado final para aprovação e recebimento do certificado.

    No caso dos cursos gratuitos, não há rematrícula, nova prova, atividades reflexivas e descritivas. Cursos de Idiomas e Pós-graduação possuem procedimentos diferenciados.

    Em caso de reprovação e caso queira se rematricular no curso, deve entrar em contato com o Serviço de Relacionamento com o Cliente e, com um desconto de 90% no valor do curso, poderá estudar novamente os módulos e realizar uma nova Prova On-line.

    Para cursos com carga-horária igual a 4hs, Palestras, cursos grátis e 100% de desconto o certificado é Digital.

    * Curso Legalizado, conforme artigo 205 e 206 da Constituição Federal, Lei nº 9.394, Decreto Presidencial nº 5.154 e normas da Resolução CNE nº 04/99 - MEC.

    Ferramentas AdministrativasFerramentas para Aprendizagem
    Página Inicial que indica desempenho no curso, colegas on-line e outros recursos
    Ajuda com tutoriais e Suporte Técnico
    Calendário com a agenda do curso
    Fórum Café para interações com outros alunos
    Caixa de Mensagens para comunicação interna
    Opinião para avaliar nossos serviços
    Minha Turma para conhecer seus colegas de curso
    Perfil onde você pode colocar sua foto, Twitter, MSN e Skype
    Mapa da turma para saber a localização geográfica de seus colegas de curso
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    Busca interna em todo Ambiente Virtual de Aprendizagem
    Conteúdo com videoaulas, exercícios de fixação e interatividade
    Anotações que você faz no conteúdo, para imprimir ou enviar por e-mail
    Material de apoio disponível em PDF
    Ferramenta para Apoio
    Tutoria inteligente com tutor especializado disponível
    Ferramentas para Interação
    Chat para bate-papo
    Videoconferência equipada com recursos de slide, vídeo e chat


    Ferramentas para Pesquisa
    Midiateca com vídeos e material complementar para estudo
    Pesquisa Externa com acesso às principais fontes de pesquisa acadêmica e científica
    Glossário para termos relacionados ao curso
    Bibliografia como sugestões


    Clique aqui para assistir a uma demonstração da sala de aula.

    Aqui você encontra o conhecimento para mudar sua vida.

    Somos a única empresa no ramo a possuir os diferenciais:


    Diferenciais em Serviços Oferecidos

    • Tutoria com profissionais especializados em todas as áreas;
    • Certificado com selo de autenticidade enviado em canudo por carta registrada entregue em sua casa;
    • Conteúdo online com videoaulas, jogos e animações;
    • Videoconferência ao vivo com gravação;
    • Índice de satisfação de mais de 98%;
    • Índice de indicação para amigos de mais de 98%;
    • Índice alunos que consideram o material bom/ótimo de mais de 92%;
    • Carga horária de 4 a 130 horas para cursos livres;
    • Mais de 1000 cursos online;
    • Depoimentos marcantes de alunos para cada curso;

    Diferenciais em Qualidade da Gestão

    • Somos a empresa de educação a distância mais premiada e reconhecida do Brasil;
    • Temos mais de 30 premiações e reconhecimentos nacionais e internacionais;
    • Estamos presentes no guia da Exame como uma das 150 melhores empresas para se trabalhar;
    • Somos recomendados para Certificação ISO 9001:2008 em nossos processos;
    • Somos uma empresa 100% legal e brasileira;
    • Possuímos ouvidoria independente;
    • Somos destaque na mídia nacional e internacional;
    • Temos forte presença nas redes sociais.
    • Somos Selo Ouro e-Bit pela avaliação dos nossos alunos.

    Diferenciais em Segurança da Compra

    • Nosso site possui auditoria Trust Sign para sua segurança;
    • Disponibilizamos seu certificado digital com criptografia de dados nas transações.
    selo e-Duc Este curso pertence ao Programa Fidelidade e-Duc. Valor de troca: 60 e-Ducs.

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    Ofereça esse e outros cursos para seus colaboradores: Cursos para Empresas.

    depoimentos dos alunos deste curso

    (20 avaliações)
    • Camila Fernanda Rocha Soares - -
      " Sou estudante de Nutrição e procurava um curso que me deixasse atualizada sobre essa área tão procurada que é a de personal diet, uma nova alternativa para os profissionais que buscam ainda mais autonomia para trabalhar. O curso me possibilitou fazer uma reciclagem com os materiais já vistos e conhecer coisas novas, vai desde o básico até atualidades. Super aprovado! "
    • Débora Nascimento de Carvalho Souza - -
      " Gostei do curso e achei que foi bastante esclarecedor. "
    • Thalita Coelho Aragão - Parnaíba - PI
      " Gostei muito do curso, o material didático é excelente, tem muitas dicas para o profissional utilizar. Foi muito proveitoso e já vou começar outro curso por aqui. "
    • Marcela Campo Dall´orto - Linhares - ES
      " Muito bom! "
    • Eliane Teixeira - Rio de Janeiro - RJ
      " Não acreditava em curso online, mas o Portal Educação me passou confiança. Todo o atendimento via telefone ou e-mail foi excelente e todas as minhas dúvidas foram prontamente respondidas. Já estou inscrita em outro curso e com planos para fazer outros. "
    • Flavia Freitas Nascimento - -
      " Adorei o Curso de Personal Diet, correspondeu a minha expectativa e aconselho ao profissional de nutrição a realizar este curso. "
    • Fernanda Valéria Teixeira Carneiro - -
      " Os conhecimentos transmitidos foram muito interessantes e fiquei com a sensação de que há muito ainda a explorar dos assuntos abordados. No entanto, foi muito proveitoso e posso dizer que o curso foi ótimo. "
    • Anderson Melgar de Oliveira - -
      " O curso foi completamente enriquecedor, através dele tive a oportunidade de ter maior contato com uma área de conhecimento pouco divulgada no bacharelado e isso tornou meu conhecimento muito mais completo! Os materiais são práticos, de fácil entendimento e completos. O fato de poder estudar com horários flexíveis torna tudo ainda melhor! Muito satisfeito. "
    • Divanilde Santos Barros - -
      " Curso muito bom, com aprendizado claro e suficiente para entender o que o mesmo tem a passar para cada aluno. "
    • Raihani de Sá Nascimento - -
      " O curso foi muito bom, correspondeu muito às minhas expectativas que, especificamente, era ter noção de como estruturar o serviço de personal diet. Recomendo! "
    • Cleina Silva Macena de Lima - -
      " Curso aborda vários temas interessantes para quem deseja trabalhar como personal diet. "
    • Diego dos Santos Veiga Aguiar - -
      " O mercado de trabalho cada vez esta mais exigente então procurei cursos para engrandecer meu currículo foi o que tinha acontecido e esse curso online engradeceu não apenas o currículo, mas também o meu modo de trabalho. "
    • Eliene Campos Bezerra Dantas - -
      " O curso Personal Diet, superou e muito minhas expectativas, material didático de ótimo entendimento, slides de excelente compreensão. Muito bom! "
    • Ana Carolina Barbosa da Silva Gerken - -
      " Gostei muito do curso. Foi de grande valia para a minha vida profissional. Ampliou meus conhecimentos. Com as informações dadas terei mais segurança em prestar meus serviços. "
    • Marcia Cristina Russo Durães - -
      " Me interessei por fazer o curso, porque nunca havia feito algum, no modo online; somente cursos e especialização presenciais. Quis saber o modo como é explicado, a clareza das informações e acho que para quem está recém-formado, o que não é o meu caso, é uma ferramenta que ajuda a agregar valores. "
    • Ana Paula de Araujo Oliveira - -
      " Muito bom, superou minhas expectativas, pois abrangeu assuntos bem interessantes! "
    • Ana Paula Almeida Tavares - -
      " Sem dúvida alguma os cursos são ótimos e o conteúdo supera as expectativas. "
    • Nilva Carvalho de Sousa - Goiânia - GO
      " O curso gerou uma ótima expectativa para exercer a profissão do personal diet. "
    • Daniele Cristina Dutra Ribeiro - -
      " Com certeza veio acrescentar bastante conhecimento, visto que meu tempo é muito limitado para o aprimoramento. "
    • Elizabeth Coimbra Chaves - -
      " Gostei muito do curso de Personal Diet, com boa metodologia e bom conteúdo me propiciou ampliar conhecimentos e me atualizar na área. "
    Mostrando 1-20 de

    Números do portal educação

    • 1.182.680
      matrículas em cursos
    • 96,19%
      de índice de satisfação
    • 98%
      indicariam os cursos a amigos
    • 92%
      acham o material bom/ótimo
    • 32
      áreas de conhecimento
    • 31
      prêmios e conquistas
    • 10
      canais de atendimento
    • 210
      colaboradores diretos
    • 1000
      colaboradores indiretos
    • 65
      países alcançados
    Atendente

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