Curso Online de Etiqueta à Mesa

O curso online de Etiqueta à mesa explica as normas de como se portar à mesa: postura, quais talheres utilizar, como servir diversos tipos de comida, decoração adequada e montagem da mesa de acordo com o tipo de comida.

Carga horária: 20 Horas

Início a partir de: Hoje

Curso disponível por: 30 dias

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  • Certificado Digital
  • Tutoria Online
  • Material em PDF
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    10x R$ 9,59

    à vista R$ 95,92

  • Ou adquira somente o livro digital
  • EM BREVE!
Público-Alvo

O curso é destinado a todas as pessoas com interesse em saber como se portar à mesa.

Conteúdo programático
  • Considerações Iniciais;
  • Montagem e Utilização dos Diferentes Tipos de Mise-en-place;
  • Show-plate ou sousplat;
  • Pratos;
  • Talheres;
  • Prato e Faca de pão;
  • Copos;
  • Guardanapo;
  • Finalizações;
  • Decorações e Arranjos;
  • Os Diferentes Tipos de Serviço;
  • Serviço de Prato Pronto/Empratado/Americano;
  • Serviço à Inglesa;
  • Serviço à Inglesa Direto;
  • Serviço à Inglesa Indireto;
  • Serviço à Francesa/Diplomata;
  • Serviço à Americana/Buffet/Self-service;
  • Regras Básicas de Comportamento em Restaurantes;
  • Postura Adequada;
  • Quem é Quem?
  • À Mesa - Dicas Importantes;
  • Peculiaridades do Serviço de Vinho;
  • Considerações Finais;

Avaliação e certificado
  • Para os cursos em que não há Prova, deverá ocorrer 100% de estudo do conteúdo para emissão do Certificado Digital de participação.
  • Para os cursos em que há Prova, a média mínima de aprovação é de 60% para que receba o Certificado Digital.
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DEPOIMENTOS

"Quero parabenizar a toda equipe que preparou o curso de Etiqueta à Mesa. Pude tirar muitas dúvidas e aprender muitas coisas interessantes a respeito da postura à Mesa. Foi um investimento barato e que vai me favorecer em viagens e refeições de negócios!"
"Com a febre de cursos online atualmente e já tendo realizado alguns e tendo me decepcionado, confesso que quando me inscrevi no Portal Educação, achei que seria só mais um curso que não ofereceria o que preciso mas, felizmente tive uma ótima experiência! O curso é muito rico em informações e de fácil entendimento. Indico demais e com certeza farei novos cursos por aqui! Parabéns, ao Portal pela excelente qualidade dos serviços oferecidos!"
PORTAL EDUCAÇÃO: O Melhor e Mais Premiado Ensino a Distância do Brasil
1.654.118Cursos realizados
738.806Pessoas qualificadas
50Prêmios recebidos

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