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12 de maio de 2008
O Caderno Hotelaria e Hospitalidade é um produto do projeto Caminhos do Futuro coordenado pelo Ministério do Turismo.
O projeto Caminhos do Futuro se insere nas diretrizes do Plano Nacional de Turismo, que reconhece o turismo como atividade econômica e incentiva parcerias para o desenvolvimento do setor. Trata-se de mais uma iniciativa para envolver toda a sociedade no esforço de dar qualidade e aumentar a competitividade do turismo brasileiro, com vistas ao desenvolvimento econômico e social do Brasil.
No Caderno Hotelaria e Hospitalidade o leitor conhecerá uma das faces do turismo: a Hotelaria e Hospitalidade. Durante os módulos serão abordados os meio de hospedagem e administração, a comunicação e qualidade no atendimento, alimentos e bebidas, hospedagem e orientação de estágio para o aluno.
Para acessar o domumento na integra clique aqui.
Curso relacionado: Gestão Hoteleira
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