Conteúdo Programático do curso online Gestão e Administração de Pousadas e Hotéis
Meios de Hospedagem;
Conceitos de meios de hospedagem;
Características dos serviços dos meios de hospedagem;
Aspectos do mercado;
Tipos de hospedagem;
Planejamento de pousadas;
A concepção do empreendimento;
Qualidade, produtividade;
Estrutura organizacional;
A Implantação de uma Pousada;
Como delinear um plano de negócio de uma pousada;
Detalhamento das tarefas do Plano de Negócio;
Áreas e instalações da pousada;
Como definir as áreas de hospedagem;
Como definir as áreas públicas e sociais;
Área de serviço;
Áreas recreativas;
Áreas administrativas;
Sistemas e instalações;
Elaboração do programa de uma pousada;
Dimensionamento dos espaços de uma pousada;
Gerência pela qualidade total;
Gestão da qualidade total no setor de turismo;
Enfoque e gestão;
Modelos gerenciais;
Significado e abrangência da gerência da qualidade total;
Gerenciamento da rotina;
Satisfação das pessoas;
Processo de realização de atividades e tarefas;
Métodos planejamento, execução e verificação;
Gerenciamento para manter as metas estabelecidas (SDCA);
Gerenciamento para melhorar os resultados;
Monitoramento dos resultados;
Ferramentas;
Atendimento ao cliente;
Importância, conceito, aprendizado;
O cliente;
Educar a organização;
Momentos de verdade;
Ciclo de serviço;
Sistema de avaliação da satisfação;
Avaliação feita pelos clientes (externos);
Estratégia de serviços;
Motivação no ambiente de serviços;
Planejamento estratégico e gerencial;
Metodologia utilizada;
Análise macroambiental;
Análise macroambiental interna;
Objetivos e estratégias;
Formulação de estratégias;
Ponto de equilíbrio;
Planejamento gerencial de pousadas;
Hospedagem;
Alimentos e bebidas;
Lazer;
Recursos humanos;
Finanças e contabilidade;
Manutenção;
Serviços gerais;
Controle;
Aspectos legais da atividade;
Introdução à Gestão Hoteleira;
Histórico e Perspectivas da Hotelaria Mundial;
O Hotel e sua origem;
Evolução e desenvolvimento dos meios de hospedagem em seus aspectos sociais e tecnológicos;
Tipologia dos Meios de Hospedagem;
Tipos de meios de hospedagem e suas características estruturais e de serviços. Classificação dos Meios de Hospedagem;
Segmentação do mercado hoteleiro;
Estrutura e Organização das Empresas Hoteleiras;
Formas de exploração dos meios de hospedagem;
Características estruturais e processos organizacionais das empresas hoteleiras;
Caracterização do Departamento de Hospedagem e setores operacionais de um hotel;
Recepção;
Governança;
Setor Administrativo-financeiro (Controladoria);
Alimentos & Bebidas;
Manutenção;
Segurança;
Marketing e vendas;
Eventos.
O Portal Educação em suas atribuições, tem por objetivo oferecer aos profissionais e estudantes uma prática constante de atualização, por intermédio da EaD (Educação a Distância).Também visa disponibilizar aos participantes, acesso ao ensino de qualidade com eficácia no aprendizado, fornecendo recursos tecnológicos inovadores, como conteúdo on-line, animações, videoconferência, exercícios de fixação e objetos de aprendizagem, que auxiliam na formação do cidadão contemporâneo, crítico e atuante na sociedade.
Objetivos específicos
O curso de Gestão e Administração de Pousadas e Hotéis tem como objetivo permitir que o participante compreenda a importância dos meios de hospedagem para o turismo. Além disso, visa apresentar os elementos necessários para a implantação e gestão de uma pousada. Para tanto, buscar fornecer subsídios para que o participante possa elaborar um plano de negócios; ser capaz de entender o processo de gestão da qualidade e compreender a importância do atendimento ao cliente, e, que lhe permita traçar o planejamento estratégico e gerencial do seu empreendimento.
Debater os aspectos gerais da hotelaria no Brasil e no mundo e apresentar as modernas formas de administração dos meios de hospedagem, levando os alunos a uma compreensão mais real e prática da organização da indústria hoteleira e do funcionamento de uma empresa que atue neste ramo.
O Sistema de Ensino Portal Educação desenvolve sua prática utilizando diversos recursos tecnológicos disponíveis, a fim de promover uma maior interação de seus participantes com a sociedade em que estão inseridos. Por meio da educação a distância, mediada pela internet como fonte de interação e comunicação e do computador como recurso tecnológico, o Portal Educação busca oportunizar uma melhor interação entre teoria e prática. Nossos cursos estimulam a interatividade e a interação entre os participantes, rompendo barreiras geográficas até então intransponíveis, permitindo que a informação seja transmitida com qualidade uniforme e, ao mesmo tempo, o conhecimento seja adquirido de forma individualizada.
Vantagens dos Nossos Cursos
Flexibilidade de tempo e espaço: você estuda de onde estiver, a hora que quiser;
Flexibilidade de ritmo: você evolui de acordo com o seu ritmo, de acordo com sua velocidade de aprendizagem;
Acompanhamento individual: o tutor lhe orientará de acordo com suas necessidades (disponível para a maior parte dos cursos e planos);
Economia: nossos cursos a distância reduzem os custos em relação aos dos sistemas de ensino presencial e tradicionais;
Desenvolvimento pessoal: nossos cursos estimulam a auto-aprendizagem, desenvolvimento da iniciativa, de atitudes, interesses, valores e hábitos educativos; Certificado: (impresso ou digital) como reconhecimento aos aprovados.
Gestores de Meios de Hospedagem de pequeno, médio e grande porte; profissionais da Hotelaria e pessoas provenientes de diversas áreas interessados na gestão hoteleira.
Somente os alunos aprovados têm direito ao certificado, que é postado nos Correios entre 15 (quinze) a 20 (vinte) dias após a data final do curso. Os certificados são impressos em papel especial, registrados internamente, contendo o conteúdo programático, número de registro, CNPJ da instituição, assinatura do responsável pelo registro e um selo holográfico de qualidade. Você receberá o certificado em um canudo, através dos Correios, garantindo que o mesmo não estará avariado ou amassado. Visualize ao lado um exemplo do certificado de conclusão.
Os cursos do Portal Educação possuem alguns modelos de avaliação, que dependendo das características pedagógicas do curso podem ser: Avaliação On-line, com 10 questões objetivas para ser realizada em 60 minutos; Atividade Reflexiva, que atribui uma pontuação complementar na média final; Atividade Descritiva, relacionada a estudo de caso, que deverá ser postada pelo aluno em arquivo word ou pdf na sala de aula virtual; Avaliação Diagnóstica, com pré-teste e pós-teste avaliando o desempenho do aluno. Verifique no Manual do Estudante quais modelos são aplicados ao curso que escolheu.
O estudo, atividades e prova devem ser realizados dentro do prazo estipulado no calendário do curso e concluídos dentro do período do curso, alçando a média igual ou superior a 60% (sessenta por cento) no resultado final para aprovação e recebimento do certificado.
No caso dos cursos gratuitos, não há rematrícula, nova prova, atividades reflexivas e descritivas. Cursos de Idiomas e Pós-graduação possuem procedimentos diferenciados.
Em caso de reprovação e caso queira se rematricular no curso, deve entrar em contato com o Serviço de Relacionamento com o Cliente e, com um desconto de 90% no valor do curso, poderá estudar novamente os módulos e realizar uma nova Prova On-line.
Para cursos com carga-horária igual a 4hs, Palestras, cursos grátis e 100% de desconto o certificado é Digital.
* Curso Legalizado, conforme artigo 205 e 206 da Constituição Federal, Lei nº 9.394, Decreto Presidencial nº 5.154 e normas da Resolução CNE nº 04/99 - MEC.
por: Maria da Conceição Vieira
Eu sou farmacêutica, meu nome é Conceição e já fiz mais ou menos oito cursos pelo Portal Educação. Eu não tenho tempo, então para mim isto é uma vantagem a aula pela internet. Eu dou Atenção Farmacêutica agora através dos cursos que o Portal me ofereceu. Quer dizer, você se formou não acabou ai, entendeu? Você tem que estar sempre se aprimorando, então não dá para parar. Por isto que eu recomendo.
por: Yudi Natumi
Meu nome é Yudi Natumi eu sou de Itaquera. Fiquei impressionado com a organização lá do Portal, e eu procurei pela internet curso sobre Atualização sobre Saúde da Família e justamente no Portal eu encontrei este curso. Eles sempre estão querendo melhorar mais a qualidade do curso. Sempre tem animação, então te dá uma atenção. Quebra aquele ler, ler, ler, texto, texto, texto. Gostei, continuo e recomendo porque é um curso sério.
por: Sandra Regina
Meu nome é Sandra e sou Gerente de Saúde. Eu achei o Portal Educação por acaso mesmo, navegando na internet. Superou bastante minhas expectativas em relação ao que eu esperava. Tem o Fórum que a gente consegue conversar com as pessoas de outro estado. Acaba sendo uma troca de informação para a gente também conhecer como está a realidade de outros locais. Eu era enfermeira de UTI e eu queria ir para a Atenção Básica. E deu certo, com dois anos na Atenção Básica já fui promovida.
Este curso
pertence ao Programa Fidelidade e-Duc.
Valor de troca: 107 e-Ducs.
