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Pessoas mais expostas à televisão, internet e jornais se alimentam melhor
17 de janeiro de 2012
Quanto mais informada uma pessoa é maior pode ser a sua aderência a hábitos alimentares saudáveis
Quanto mais informada uma pessoa é - usando jornais, televisão e internet - maior pode ser a sua aderência a hábitos alimentares saudáveis ligados à dieta mediterrânea, que é considerada a mais saudável do mundo. A afirmação é conclusão de um estudo do Research Laboratories at the Fondazione di Ricerca e Cura "Giovanni Paolo II", na Itália, e publicado no International Journal of Public Health.
Os dados para a pesquisa foram coletados de mais de mil pessoas, que falaram sobre saúde, estilo e vida e hábitos alimentares e completaram um questionário específico sobre o seu uso de informações vindas da TV, jornais impressos, leitura de revista e navegação na internet. Com essas informações em mãos, os pesquisadores criaram uma pontuação para apontar o nível de exposição a informações de mídia dos participantes.
Eles observaram que, quanto maior o nível de exposição à informação, maior a adesão dos participantes a hábitos-chave da dieta mediterrânea, como comer peixe fresco, frutas e comer menor quantidade de gordura animal.
Para os pesquisadores, a imprensa tem um importante papel no combate à obesidade e aos hábitos alimentares pouco saudáveis. O próximo passo do estudo será avaliar cada meio de comunicação e verificar de perto as mudanças que a internet tem causado no estilo de vida das pessoas, em especial as mais jovens, no que se refere a assuntos ligados à saúde.
Fonte: minhavida.uol.com.br
TAGS: informação, alimentação, televisão, jornais
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