Dieta rica em gordura, que reproduz os efeitos da inanição, não é realizada sem o acompanhamento
Cientistas americanos realizaram uma pesquisa em camundongos focada na insuficiência renal. Eles constataram que uma dieta rica em gordura e com escassez em carboidratos é capaz de reverter à insuficiência renal nos animais com diabetes.
Os pesquisadores da Mount Sinai School of Medicine, de Nova York, fizeram uma análise sobre os efeitos de uma dieta composta de 87% de gorduras. O grupo de camundongos apresentava predisposição a ter tipos 1 e 2 de diabetes.
Para a realização do estudo, os camundongos com insuficiência renal foram divididos em dois grupos: um recebeu uma dieta normal e o outro passou a ter uma dieta riquíssima em gordura. Após um período de oito semanas, ficou constatado que os danos nos rins dos animais haviam sido revertidos.
De acordo com nutricionistas e médicos, uma dieta rica em gordura, que reproduz os efeitos da inanição, não deve em hipótese alguma ser realizada sem o acompanhamento médico. A farmacêutica e tutora do Portal Educação, Jeana Escher, explica que os rins são órgãos responsáveis pela eliminação de toxinas, produção de glóbulos vermelhos, regula a pressão sanguínea e o controle do balanço químico e líquido do nosso organismo.
“A insuficiência renal é uma perda maior ou menor da função renal, por isso, tem uma grande repercussão na saúde do indivíduo”, conclui a farmacêutica. Vale ressaltar que, informações do Ministério da Saúde revelam que o diabetes chega a afetar mais de 6,3 milhões de brasileiros, ou seja, 5,2% da população total.
Fonte: Assessoria de Comunicação - Portal Educação
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