Obesidade
6 de janeiro de 2011
A obesidade é considerada hoje um dos maiores problemas de saúde pública devido ao crescente desenvolvimento da doença, tornando-se uma epidemia mundial. As complicações da doença incluem o diabetes mellitus tipo 2, a hipercolesterolemia, a hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, apneia do sono, problemas psicossociais, doenças ortopédicas e diversos tipos de câncer.
Acredita-se que as mudanças de hábitos alimentares e estilo de vida sedentário são os principais determinantes do crescimento da obesidade no mundo. No entanto, sendo uma doença multifatorial, devem-se levar em consideração os fatores nutricionais, genéticos, metabólicos, psicossociais, entre outros.
A conduta nutricional a ser tomada deve ser baseada na avaliação dos fatores de risco que contribuem para o surgimento da doença.
O índice de massa corporal (IMC) é uma forma útil e prática de avaliar a obesidade. Seu cálculo é realizado por meio da divisão do peso (em quilogramas) pela altura ao quadrado (metros). No entanto, é importante ressaltar que esse método não distingue massa muscular de adiposidade.
Segue abaixo tabela com a classificação do estado nutricional segundo o IMC:
O tratamento inicial da obesidade envolve a reeducação alimentar, atividade física e eventualmente o uso de medicamento. É importante ressaltar que uma alimentação saudável e a educação nutricional desde a infância é a maneira mais eficiente para prevenção da doença garantindo qualidade e mudança no estilo de vida do paciente.
Autora: Ana Paula Leão Rossi, Nutricionista, Tutora EaD Portal Educação.
Referência Bibliográfica
CUPPARI, L. Guia de nutrição: nutrição clínica no adulto. 2. ed. São Paulo: Manole, 2005.
Esta apresentação reflete a opinião pessoal do autor sobre o tema, podendo não refletir a posição oficial do Portal Educação.
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