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Feliz Natal e Boas Festas

Cartão de Natal

Vida e Alimentação Saudável

Ao longo da vida, as necessidades nutricionais modificam-se e sofre alterações, de acordo com a nossa idade, estilo de vida e metabolismo.

Conservação pelo uso do calor e do frio

Os métodos de conservação de alimentos são importantes e largamente utilizados nas indústrias de alimentos.

Conservação por Dessecação

São muitos os métodos de conservação de alimentos disponíveis, entretanto, alguns são mais adequados para determinados tipos de alimentos.

Conservação por Aditivos

A conservação de alimentos tem como principal objetivo aumentar o tempo de vida dos alimentos.

A importância da Conservação de Alimentos

Atualmente o Brasil e o mundo perdem aproximadamente de um quarto a um terço da produção mundial de alimentos.

Nutricionista, o perfil do profissional.

Segundo a pesquisa de inserção profissional dos nutricionistas no Brasil em 2005, em todo o país existem mais de 41.000 profissionais.

Leite materno e seus benefícios para a criança

São inúmeras as vantagens do aleitamento materno, especialmente nos primeiros meses de vida.

Diabetes: Índice glicêmico como ferramenta de auxílio à prescrição de dietas

Suplementos alimentares - Rotulagem de suplementos vitamínicos e minerais: uma revisão das normas federais

Nutrição - Terapia Nutricional Oral em Pacientes com Síndrome do Intestino Curto