O estudo sobre o processo de envelhecimento é chamado de gerontologia
São considerados idosos os indivíduos que apresentam 65 anos ou mais. A
nutrição para os idosos está cada vez mais tendo atenção visto que tem-se observado uma população cada vez mais envelhecida. Diante disso, torna-se fundamental garantir uma boa qualidade de vida na terceira idade.
As alterações fisiológicas que interferem na
nutrição para idosos são: alterações sensorais, falta de apetite, constipação intestinal, dificuldade de digestão, diminuição de absorção de nutrientes dentre outras. Portanto, os cuidados com a
nutrição para idosos devem ser voltados aos tipos de alimentos utilizados, variedade de nutrientes, quantidades adequadas e um prato visualmente atrativo, estimulando, assim, o apetite do idoso.
Familiares devem estar atentos aos hábitos alimentares dos
idosos, verificando a quantidade de alimento ingerido em cada refeição e a sua frequência.
Estimular a atividade física e uma alimentação equilibrada são fatores que trazem qualidade de vida e longevidade!!