Bem, pense em processo como uma forma sistêmica de se realizar toda e qualquer atividade.
No que diz respeito à produção imagine todo processo capaz de criar ou mesmo transformar matéria prima em mercadorias e serviços acabados.
Entender o desenvolvimento dos Sistemas de Produção ao longo dos tempos é como entender a História da própria humanidade, pois você há de concordar que o homem em sua evolução sempre fabricou produtos e serviços na medida em que surgiam suas necessidades.
Inicialmente, a produção era através de um sistema estritamente artesanal onde o artesão respondia por todo processo de transformação. A partir da época da Revolução Industrial, na segunda metade do século XVIII, o homem mudou completamente sua forma de produção devido à situação econômica favorável da época que gerou estímulos ao consumo bem acima do conhecido até então.
A quantidade produzida pela forma artesanal já não atendia mais a demanda do período (1974). Foi então que a força de trabalho ganhou um custo fixo, já que deixou de ser centralizada em um único artesão e foi substituída por uma produção mecânica e fabril.
Trecho do curso Gestão da Produção. Para saber mais sobre os processos e a gestão da produção, faça este curso. Increva-se!
Autora do curso Gestão da Produção do Portal Educação: Andreza Regina Lopes da Silva