No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção e muito mais
As mulheres adoram ficar em dia com a balança. E para isso, sempre procuram manter hábitos saudáveis e ingerir alimentos nutritivos. Mas você sabe que um alimento sofre alteração calórica quando há preparo no cozimento até a finalização de um prato?
Por exemplo, somente o arroz tem um número determinado de calorias, porém, quando misturado com outros alimentos, na composição de risoto, a quantidade de calorias pode ser outra. Esse método de aprendizagem é chamado de Técnica Dietética.
Se você se interessou pelo assunto, o
Portal Educação oferece o curso on-line de Técnica Dietética. No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção, per capita de alimentos, métodos de cocção, consistência de preparações e muito mais.
O conteúdo inclui método de pesagem e medição, as preparações de cada tipo de alimento, energético, ovos, carne bovina, lactose, pescado, aves, cereais, massas, hortaliças e outras.
Com duração de 30 dias, o curso tem carga horária de 80 horas, ao final do curso o participante recebe em casa o certificado de conclusão do curso. Acesse a página do
Portal Educação e consulte o conteúdo programático completo:
www.portaleducacao.com.br.
Fonte: Assessoria de Comunicação
TAGS: dietética, calórica, alimento, prato, cozimento
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